8 platos Occidente Empresas para resistir al frío

1- Sopa de cebollas: Nada hace pensar más en la llegada del frío que una sopa caliente y reconfortante. Eso es lo que entendió Chungo (@heladoschungo), la mítica heladería que –no muchos saben– también ofrece un completo menú de cocina artesanal en varios de sus locales. Durante esta temporada se aliaron con la marca ‘Sopa Bar’ para sumar una sección dedicada a este producto. Hecha de manera artesanal bajo una receta tradicional parisina, la sopa se compone de un caldo casero de vegetales, cebollas, vino blanco seco (que le da el toque especial) y queso, sin conservantes ni saborizantes.